Die Linzer Torte gehört zu Linz wie die Donau zur Stadt – und ein Stück davon zu probieren, ist ein echtes Must-Do. Dieses traditionsreiche Gebäck gilt als eine der ältesten bekannten Tortenrezepte der Welt und hat seinen Ursprung genau hier. Charakteristisch sind der feine Nussmürbteig, die fruchtige Ribiselmarmelade und das unverwechselbare Gittermuster, das jede Linzer Torte zu einem kleinen Kunstwerk macht.
In zahlreichen traditionellen Konditoreien wird sie täglich frisch gebacken, mal ganz klassisch, mal in moderner Interpretation. Am besten genießt man sie bei einer entspannten Kaffee-Pause in der Altstadt oder nimmt ein Stück als süßes Souvenir mit nach Hause. So lässt sich ein Stück Linz-Geschichte ganz einfach mit allen Sinnen erleben.
Tipp: Besonders beliebt ist die Linzer Torte in der Konditorei Jindrak (Herrenstraße) – eine der ersten Adressen in der Stadt.